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| 健康食品 味噌の起源 |
「味噌」は、日本人の食生活の中で、古くから米穀とともに重要な役割をはたしてきました。
味噌の起源は、中国から渡米した「醤」です。
これは主に大豆や麦・酒・塩などをまぜて発酵させたもろみ状の調味料で、古くは寺院や貴族の間で食されるぜいたく品でした。
その後一般的に普及し、現在の味噌につながっていきます。
江戸時代のことわざに「医者に金を払うより味噌屋に払え」というものがあります。これは、味噌を食べていれば健康になるから、病気になって高い診察料を払うより結局は安上がりだ、という意味です。 |
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| 外観 |
店内 |
菜光麺 |
豚菜麺 |
赤みそ |
白みそ
ネギ |
赤みそネギ
煮豚麺 |
つけ
ラーメン |
ミニ丼
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焼
ぎょうざ |
焼
ワンタン |
ねぎまみれ
ぎょうざ |
| 麺光の炭火チャーシュー (菜光麺・豚菜麺に使用) |
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当店の炭火チャーシューは、秘伝のたれで煮込んだ後に備長炭で焼き上げ、
余分な脂分を取り旨味をギュッと閉じ込めてるからおいしい。
安心・安全の十和田湖高原ポーク ＳＰＦ 桃豚使用 |
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「麺光おすすめ」 |
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うま辛つけらーめん
↑大盛でも同じ価格
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880円
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「白味噌らーめん」 |
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白味噌らーめん |
680円 |
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「とっぴん具」 |
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白味噌ねぎらーめん |
730円 |
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煮豚 |
200円 |
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白味噌煮豚めん |
850円 |
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ネギ |
150円 |
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白味噌ねぎ煮豚めん |
900円 |
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メンマ |
100円 |
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煮玉子 |
100円 |
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「赤味噌らーめん」 |
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岩のり |
100円 |
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赤味噌らーめん |
680円 |
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赤味噌ねぎらーめん |
730円 |
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「替玉」 メンマ・薬味付 |
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赤味噌煮豚めん |
850円 |
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１玉 |
150円 |
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赤味噌ねぎ煮豚めん |
900円 |
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半玉 |
100円 |
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各らーめん大盛りは100円増しになります。 |
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らーめん |
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あっさり系・こってり系 |
各種 550円 |
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「餃子・白めし」 |
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つけらーめん ※麺2玉まで料金は同じです。 |
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焼ワンタン |
300円 |
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正油味・味噌味 |
各種 780円 |
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焼ぎょうざ |
300円 |
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お子様らーめん |
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ねぎまみれぎょうざ |
350円 |
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正油味・味噌味 |
各種 480円 |
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白めし（普通） |
150円 |
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白めし（小） |
100円 |
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「お酒のメニュー」 |
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生ビール（中） |
450円 |
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「選べるミニ丼」 |
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生ビール（小） |
250円 |
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ミニねぎとろ丼 |
150円 |
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生搾りサワー |
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ミニ煮豚丼 |
150円 |
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グレープフルーツ、オレンジ、グレープフルーツ＆オレンジ |
各種 380円 |
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ミニ肉そぼろ丼 |
150円 |
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冷酒（一ノ蔵） |
700円 |
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ミニ岩のり丼 |
120円 |
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ノンアルコールビール |
350円 |
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ミニ月見丼 |
120円 |
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おつまみ三点盛 |
350円 |
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コーラ・オレンジ・ウーロン茶 |
各種 150円 |
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お持ち帰りラーメンセット ４食入り1,050円 |
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☆時季別『期間限定メニュー＆イベント』一覧☆
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